人気ブログランキング |

カプチーノを手放したし、しばらく趣味車なしでしたが、ロータスあきらめ NA8C 入手の しげちかです (笑)


by chika11r
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

【し】師匠にレシピもらいました〜。

先日の焼き蒸し野菜の違うパターンない?と師匠にメールしたら
こと細やかに教えてくれた。
さすが本職の主婦じゃ
で、教えてくれたのが

甘辛くするんなら、豆板醤やオイスターソースを使ってみたら、中華っぽくなるかなぁ
両方使ってもいいし、豆板醤と味噌で四川風になりまっせ〜
後、鶏ガラスープを使うとか
鶏ガラスープで炒めるも良し、スープに水片栗粉入れて、あんかけにしてもいい

後はセイロ蒸し
セイロに野菜を入れるだけポン酢、胡麻ダレもろもろかけて召し上がれセイロも一人用なら、百均に売ってるし…
ベーコン、焼豚を蒸してもいいし、豚しゃぶ用の肉、餃子、焼売を蒸してもいいし、野菜同じでOK

参考になりますぅー
by chika11r | 2012-05-22 19:20